Cogumelos podem ser o próximo trunfo de quem procura ficar na linha. E nem têm de ser “cogumelos mágicos”!
Cientistas do Centro de Investigação Biomédica de La Rioja, em Espanha, estão a trabalhar no sentido de demonstrar como o consumo de cogumelos e de outros fungos é benéfico na luta contra a obesidade e outras doenças associadas, como a diabetes tipo 2, adianta a agência EFE.
