Certamente isto já te aconteceu: foste buscar algo ao congelador e fechaste a porta. Lembraste-te que querias mais qualquer coisa e quando foste abrir novamente a porta estava presa!
Há quem acredite que é algum mecanismo do congelador para indicar que era cedo demais para voltares a abri-lo, preservando a temperatura no interior.
Na verdade, tudo a ver com termodinâmica! Vê aqui como funciona – podes sempre usar este conhecimento num primeiro encontro, como ice-breaker (get it?! )