O que começou por ser uma tendência em pequenos grupos da sociedade, mais rigorosos no que toca aos hábitos alimentares, tem vindo a ganhar espaço no “main stream”.

Hoje em dia já não encontras supermercado nenhum que não tenha um espaço de alimentos “bio”.

Na verdade em alguns casos as palavras “orgânico” e  “biológico” até são atiradas um bocado à balda para cima dos produtos como parte de campanhas de marketing, porque o consumidor aceita à partida pagar mais por algo que está marcado como “bio”.

Mas será que estes alimentos são realmente melhores ou tudo não passa de um esquema/moda para te sacar mais uns trocos?