Haviam de fazer mais videos de culinária assim, sem paleio, sem música de fundo, bem filmados, focados nos ingredientes. Isto hipnotizou-me!
Um suculento bife japonês preparado na chapa ( teppanyaki ), com toda a calma a preceito. Isto vai deixar-te com água na boca. Não queiras é ver a conta.
Carne de vaca Kobe refere-se aos cortes de carne de vaca da estirpe Tajima do gado wagyu, criado na província de Hyogo, Japão, de acordo com as regras definidas pela Associação de Marketing e Promoção da Distribuição da Carne de Vaca Kobe. A carne geralmente é considerada uma iguaria, reconhecida pelo seu sabor, consistência e gordura, bem marmorizada. A carne de vaca Kobe pode ser preparado como bife, sukiyaki, shabu shabu, sashimi, teppanyaki, entre outros tipos.