A skill adquirida ao longo de mais de 10 anos a virar massa permite a Peter Song – mestre do Noodle – trabalhar 5 vezes mais rápido do que um chef médio.
Em apenas 10 segundos, tendo já a massa preparada para o efeito, ele consegue esticar, torcer, virar e sacudir aquilo de forma impressionante, criando 128 noodles! Só visto.