É uma receita brutal para começares o dia em grande. Um bolinho da caneca, que para além de ser delicioso é mega fit.
Para fazermos caber em 60 segundos é claro que algumas partes estão um bocado rápidas, mas não te preocupes, a descrição passo a passo está logo a seguir ao video, para poderes ler com calma. Deixamos-te também a lista de ingredientes que podes usar.
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Ingredientes
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Preparação
Como já deves supor, a primeira cena em que tens de pegar é numa caneca. Bota tudo lá para dentro:
- 2 colheres de chá de cacau em pó
- 1 ovo
- 1 colher de chá de manteiga de amendoim
- 1 scoop de whey chocolate
- 1/2 scoop de caseína (opcional)
A caseína é opcional e o bolo vai ficar igualmente bom se não usares este ingrediente. Então porque o usamos? Ao contrário do whey, que é de absorção rápida pelo organismo, a caseína é uma proteína super completa de digestão mais lenta. Ou seja, a libertação da proteína para o organismo é mais gradual e este bolinho fica a alimentar os teus músculos durante várias horas, é ideal para o pequeno almoço e mesmo antes de dormir para minorar o catabolismo que ocorre durante a noite.
Quanto à manteiga de amendoim usámos a de canela que é bem gostosa mas podes usar qualquer uma.
Depois de estar tudo na caneca é só mexer bem até estar uma massa homogenea. Especialmente se usares a caseína vai ser necessário juntares um pouco de água ou leite à massa para ficar com o aspeto que vês no video. Não é preciso medir, mete a olho meio shot de água e vê se já está como queres.. se ainda não estiver mete mais um pouco.
A seguir vai ao microondas. Cerca de 50-60 segundos. Eu normalmente meto à volta de 50 segundos porque gosto que parte do bolo fique líquida. Se exagerares no tempo vai ficar tipo esponja. É questão de ires experimentando com o teu microondas até achares a temperatura perfeita para a consistência que procuras.
Por fim, é só virar a caneca para cima de um prato e o bolo deve sair. Podes decorar com frutos secos por exemplo. Eu meti neste umas nozes e amendoins. Dá cenário e é gostoso.
Está feito! Agora sabes fazer um bolinho delicioso em 1 minuto que é um autêntico pequeno almoço dos campeões.
Obrigado à Prozis pelos ingredientes!
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